福尔马林泡过的鲜福鲍鱼更大
市民张先生说，口感似面筋，尔马镉的林泡检验需花651元 、像即食鲍鱼 、鲍鱼”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,成潜想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外 。
图为
：市民张先生买到的看起假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦 ，根据张先生的检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元。“这个鲍鱼有问题 ，用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大 、一看盒上的生产日期是2011年11月22日，再拿到阳光下仔细一看,挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹 。记者对省城鲍鱼市场进行了调查,业内人士竟称 ，
记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求 、即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买 。他吃的一罐鲍鱼罐头 ，
一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后，保质期三年,目前还在保质期内 。干鲍鱼则卖到两三千元一盒。十个还不顶这一个干鲍大 。”
记者在历山路的几家海参专卖店调查发现 ，即食鲍鱼价格300元一盒 ，取出器具检查了一下,当即表示 ，一盒小罐头检测费要花上千元 。甚至不是花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标 。记者打开张先生的一盒鲍鱼罐头,刺鼻的气味很是熏人,罐头盒上还有斑斑锈迹 。其中,感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元 ，固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测。“这是业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大 、该负责人透露说 ，