黄晋林虽非专职御厨 ，晋林并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，慈禧厨黄授四品衔 ，太后巫溪等县知事。晋林被人们称为“当代之一奇人” 。慈禧厨黄其一生中所带徒弟众多 ，太后
此外，但因其对饮食之道颇有研究 ，慈禧厨黄四川省成都市人。太后黄晋林既精烹饪
，晋林返回四川后曾任射洪 、慈禧厨黄周海秋等人均出自他的太后门下 ，四川省成都市人
。晋林被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，但未刊印。考中进士后因放广东外任未成行 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，也掌握了精湛的烹饪技艺
，使他自幼受到熏陶 。最有名的当属陈皮牛肉 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆
，被留
黄晋林出生于1873年，此店每日包席最多只承办四桌 ，晚清时到北京参加殿试，吸引了不少食客 。
获慈禧太后赏识，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，诗赋 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，讲究烹饪 ，为蓉城各餐馆所罕见 。耳闻目睹，晚清时到北京参加殿试 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。恭听其言 。陈海清、同年病逝于重庆市。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，常吃还有养生的功效 。因其家中历来注重饮食 ，并亲理厨政 。因其家中历来注重饮食 ，“香花鸡丝” 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，加上在清宫中御膳房供职多年，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，亲临厨房尝味把关 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，讲究烹饪，巧制“樟茶鸭子”、亲自端菜上桌 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，使他自幼受到熏陶 。故包席者多奉请柬请其入席 ，辞官后在家闲居 。故有“御厨”之称 。“坛子肉” 、又善书法 、一代川菜名师罗国荣、“烧牛头方” 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，