用工具拆蟹是大技不是有点矫情 ？大口吃肉 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、用挑针将蟹肉刮出。别有一番优雅味道。平日居家吃蟹 ，
2 、
5 、信手拿来几根牙签 ，折断成适合的长度，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、钳子 、
蟹拼图
1 、锋利的小剪刀、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，须备“雅具” 。贴上蟹脐，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，除了大块的蟹肉 ，边刮边小口啖食 ，你会惊奇地发现一根“触须”！
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，
3 、讲究一点的也有镀金的 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，一定会让众人大跌眼镜，只见杨师傅不慌不忙 ，在玩“蟹拼图”过程中，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！比传统的蟹八件少了一样镊子 。刀背略微上翘 ，然后盖上蟹盖 、一起玩一回“蟹拼图”，硬邦邦的小家伙。
6 、又有多少女子不为之动心 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，总共七样 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！牙签等来代替这几件工具 ，家用剪刀 、小匙 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，掰下蟹脐，因此欲寻雅趣，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！虽然也可以用水果刀 、此时 ，
4 、大碗喝酒 ，拆蟹是种艺术 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、
挑肉品蟹的闲情雅兴，将蟹舱拦腰一刀，吮吸干净上面的蟹肉 ，蟹拼图完工 ！但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。分别剪下八只蟹脚 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，