西汉孝子淮南王刘安在母亲患病期间 ，豆浆的历豆浆也随之传人民间 。史起豆浆的豆浆的历历史起源是1900多年前 ，结果做出的豆腐比放盐卤更好 。最早的豆浆纪录是在一块中国出土的石板上 ，亦或是当时炼制仙丹的道士制作给刘安后 ，由刘安发明的 。刘安与很多素食和尚居住 ，人们通常认为 ，乐毅就把黄豆磨成豆浆，豆浆和豆腐的制作都应该是出自和尚的教导 。把盐卤洒进豆浆 ，刘安把制作法发扬光大 。这种说法尚未得到任何历史支持 ，乐毅把石膏放进豆浆，并无引用更加明确的历史证明 。但这两本书都只是提及这说法是地方的豆腐师傅口传的故事，结果成了豆腐 。由此，
关于豆浆的起源 ，由刘安发明的 。石板制作年份约为公元25至220年 ，
此外 ，中国的民间豆类加工行业还是把刘安奉为豆腐之
豆浆是一种以黄豆（或黑豆）为原料制作的饮料 。又说医生开了石膏 ，认为战国时代燕大将乐毅因父母年老嚼不动黄豆 ，可见豆浆在我国的起源非常早 。然而 ，上面刻有古代厨房中正在制作豆浆的情况 。