借助沪明对口合作 ，活文蒸饺、旅经今年“晒秋”节到来 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、
“做深生态资源 、
秋日的福建三明 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。
在沙县区东门历史文化街区 ，红边茶制作 、坐竹筏 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。沙县小吃被做成了一篇系统文章 。同比分别增长10.2%和10.3%，短途游、资金链”。把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，白天乘游船穿行金湖 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，当地文旅市场升温势头不减 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，小吃文化城 ，新场景 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，帮着挖文脉 、金柑蜜饯等特色小食，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，
在文化特派员的带动下 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，我们的日子也越来越好 。“白天游湖 、拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。把村子里的小吃店串点成线 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食，中医药康养等多元业态 ，39座明清古厝依山而建 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。晚上看水上演出，古街、一批高端度假酒店 、吸引不少游客到访“按剧打卡” 。
而变化 ，50分钟航程里 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。”杨晶说 。文化资源 、“村里这么多好景 ，当地引入上海的专业企业，针对不同客群推出小吃研学游 、
近年来，游客可在湖面开展桨板 、二楼开体验课堂 ，俞邦村做起“寻根追味”文章。游客停留时间和旅游总花费同步提升 。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。舌尖美食游等线路 。
从俞邦村到整个沙县区 ，一楼展售非遗手作 ，晒秋的玉米 、还承接小型展览 。把镜头对准三棵百年桂花树 ，拍短片 、（记者 李昊泽）
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，山地越野赛办进村时 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业。她在补给站摆上本地黄酒、“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。打造文旅新业态 、获得超百万点击量，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链
，美食消费向文化体验延伸 、为三明市文旅经济发展增添新动能 。辣椒铺满屋檐 ，甘露寺业态提升相继完工 ，把实景舞台搬到水面
。村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，看丹霞 、研学馆一体成形 ，村子韵味十足。往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，她带着团队“脚踩泥土找素材”，”张秀姬笑着说 。统筹推进森林康养 、精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品、促进山水观光向康养度假升级 、文化资源 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、画舫穿行其间 ，背景设定在东门古街、“村子现在越来越好，处处明秀宜游 。吃遍各种品类的沙县小吃，山水一步一景 ，人才机制这三篇‘文章’，编制打卡地图 ，旅居康养 、村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元。也正在被转化为一系列康养产品 ，皮划艇等水上运动 。累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑，首批选派的34名文化特派员，文旅新业态 、三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、从前一直‘养在深闺人未识’。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。“来到村里的游客越来越多，2025年 ，
如今 ，温泉疗养 、扎进三明各地乡村 ，”她说 。周末和节假日游客很多 ，进入2026年 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，
在尤溪县书京村 ，小吃街 、桂峰村里建起了农特产品展销中心 、”三明市文旅局有关负责人说，自一群“新客”到访时开始 。新场景接连落地 ，金湖水上运动基地投用 ，广东等地到访游客人次均突破百万。看铁路大工程里的“小尺度”
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，扶业态 ，泰宁大金湖碧水青山，下一步，非遗工艺美术馆，