3 、克蛋约10分钟左右 ，成做出经餐班菠菜用热水焯烫5秒 ，典英而不是式早隔热水打发 ，
原料 ：吐司2片 、尼迪也可以微波低温融化 ，克蛋
5 、隔热气打发鸡蛋 ，请自行判断 。避免弄破 。
5 、打至颜色发白 ，包裹住蛋黄后捞出 。放在火腿上。烧一锅滚开的热水，
14 、鸡蛋2个 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、无粗泡 。
2、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。码放好烟熏三文鱼后 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，浇上荷兰汁即可 。
4 、液体膨大绵细 ，可以帮助鸡蛋成形 。最后放上水波蛋 ，
友情提示 ：
1 、时间和火力要掌控好。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，中间翻面一次 。制作荷兰汁时 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，切碎的菠菜更加方便食用 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，容易把鸡蛋至熟 。加入5ml苹果醋 。
11 、黄油可以隔水融化 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，更加光滑利落 。蛋黄2个 、
4 、
17 、
13 、吐司用烤箱烤制微脆 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，注意一定要一点一点的加入，拌匀后加入盐 、
7 、
18 、烟熏三文鱼3片、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，打入鸡蛋 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、90秒左右 。具体所需的时间跟火力有关 ，
12、如果没有可以用白醋代替 。
10 、也可以在水中加入白醋 ，然后转小火 ，
6、如果水不够热 ，器皿不要贴在热水上，把打蛋盆隔热气打至颜色发白。水开后关小火 ，避免把蛋液烫熟 。
16、黄油200克 、
2 、菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、
火腿1片、捞出用清水冲洗沥干。保持比小开锅再小一点的火力 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。15 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，非常好吃。
9 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，浇上荷兰汁即可食用 。我用的是170度 ，
8 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，但需要小心操作 ，
3 、用刀适当切碎，水一定要煮沸。吐司烤干 ，盐1/4茶匙(约1克) 、鸡蛋不容易快速成型 。煮鸡蛋这步需要注意 ，蛋黄2个打散后，再烤好的吐司上放一片火腿 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，