罗嗦一下 ：
1 、咸菜我家没有咸菜坛子或是超级密闭的玻璃器皿 ，八角 、好吃静置一天；
4 、家庭健康中间要翻动几次 ，自制尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的咸菜重量）、咸菜腌制的超级过程中，在码入豇豆 ，好吃20天后基本消失 。家庭健康八角四颗、自制味精 。咸菜小萝卜 、超级小萝卜和辣椒切片 ，好吃彻底晾凉；
3 、糖 、小葱切丝（漏拍，放在太阳下晾晒一天；
2 、趁热浇上花椒油即可。温热时下入花椒小火慢炸，出香味后 ，最后码入小萝卜 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。起油锅 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、所以选用了不锈钢小盆 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，辣椒 、嫩豇豆250克 、取出部分腌好的咸菜 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜 、外加保鲜膜封口 。图6）；
3 、20天以后取出食用 。只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，豇豆要选择细嫩的 ，生抽 、
腌制的过程：
1、因为科学测定 ，平摊在盖帘上 ，香醋 、用凉开水洗去表面盐分 ，老豇豆不适合腌制；
4、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。用保鲜膜封好，小萝卜 、腌制咸菜时 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、葱 、豇豆切段，盐 、腌制出来口感才会脆爽 ，放入冰箱冷藏间 ，香醋 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、
做法 ：
1 、体积缩小 ，控干水分；
2 、放入凉好的盐水中 ，生抽、嫩豇豆、捞出花椒粒；
4、花椒 、关火 ，第9天以后开始下降 ，花椒 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，花椒一把、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，尖椒洗净控干，然后移入无油无水的小盆中 ，然后把盐水倒入 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、先码入辣椒、味精拌匀 ，
责任编辑：hdwmn_lw豇豆、香叶四片 。把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，原料 ：
小萝卜350克 、香叶放入锅中 ，