3)把鸡肉撕下,秋日情怀香叶25克,上演手撕豆蔻25克 ,浪漫用文火之,玫瑰放入酱缸内,秋日情怀苹果100克 ,上演手撕玫瑰酒750克 ,浪漫大料25克;
制作 :
1)将上述香料用薄布包好,玫瑰至香味发散出来为准 ,秋日情怀绝不可加水;
2)将宰杀加工好的上演手撕鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟,
主料 :雏母鸡1只(重约700~800克为宜)
辅料:玫瑰糖1公斤,浪漫玉桂150克,切成筷子条状;
4)将部分鸡骨放于盘中垫底,加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ,冰糖1公斤 ,甘草150克 ,
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