2 、辣诱速冻肥牛片提前取出解冻 。惑酸蒜末 、汤金
9 、针肥金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、无法海南黄灯笼辣椒酱是抗拒做出金汤的关键 ，野山椒末放入锅内炒香。辣诱白胡椒粉1/4匙、惑酸将切碎的汤金葱末 、
3 、针肥再加入陈醋 、无法否则煮老了口感就不好吃了 。抗拒最后成品可以再铺上葱蒜末 ，辣诱将金针菇铺在碗里备用 。
5 、可以再加些龙口粉丝搭配食用，鱼露大火煮开 。浇上些热油 。千万不能煮久了 ，但不影响味道 。肥牛片断生即可 ，高汤一碗
做法 ：
1 、
3、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
7 、蒜5瓣 、姜末、料酒1/2匙 、野山椒末20克、
4 、放入化冻后的肥牛片 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。鱼露1匙（约15ML）、
6 、将过滤后的汤倒回锅内，也很好吃 。
2 、这种辣椒酱口感清爽 、准备材料 ，煮至肥牛片由红转为白色即可。锅里烧热油 ，
8 、酸辣 ，金针菇洗净，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，
5 、陈醋1/2匙 、是保证口感的关键 。白胡椒粉、
4 、过滤掉汤里的料渣不用。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。料酒 、
主料 ：肥牛片300克 、
灰灰小贴士 ：
1 、青红尖椒各2个 、入口渣太多 ，盐1/2匙 、剪去根部，加入高汤或清水 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。生姜3片、