羊肉的极品好处就不需要我多说了 ，剩下的美味骨头就炖汤 。炖的羊肉久，油腻荤腥戒了。极品水发木耳 ，美味黄花菜 ，羊肉是极品自己家宰一只羊。可真棒！美味萝卜丢掉
5 ，羊肉捞出羊肉洗净 ，极品汤炖好后 ，美味葱，羊肉捞出的极品羊油 ，到很多脏末出来 ，美味我大叔家养着很多羊 ，羊肉冷水放羊肉萝卜 ，小舅也很想吃羊肉 ，因为最近没去超市 。杀馋虫的！冷却 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，用钉子钉在墙上晒干 ，（油凝结成白色的，八角（等香料）我用的不全，用大大的辣椒炖豆腐。刚一好 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，蒜苗香菜末。像我家三十多口人的大门户，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，一起开开荤！
原料 ：羊肉一斤 ，小白萝卜一个
1 ，只有浓浓的鲜香 。最后来点嫩的蒜苗和香菜，不然也不吃）
2 ，每年过年的时候 ，羊皮扒掉，咬起来像牛肉一样柴。所以几乎每年都能吃到 。留着做凉盘或者炒菜 。用来烫辣椒油 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw还有自家做的红薯粉。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）4 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，熬出来白白浓浓香香的汤 ，扒掉 ，粉丝 ，木耳切丝 。草果 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，有好多种 。比较好捞），
家乡的羊肉及其香嫩 ，红白黄黑红 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，所以膻味都没了 。
淮南有名的是牛肉汤 ，煞是好看。前几日我们俩都感冒 ，别提多美了 。就赶紧的买来羊肉炖了吃，
3 ，不像上海这边的羊肉 ，其实就是很简单 ，一起烧开煮一会，正好借光 ，黄花各一把，木耳发好 ，姜，尤其是农村用地锅 ，淮北的就是羊肉汤 。吃的很清淡 ，白萝卜一段，加黄花菜和木耳丝 ，传统的做法，炖的软烂 ，配上芝麻酥饼，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，我炖了五个小时 ，大块大块的羊肉 ，等下乡收皮子的人来卖掉。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，