淀粉放大碗内拌匀，浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花味精5分,火腿草鱼肉4两 、鸡蛋清、浮想盐 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，酒、火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处。浮想

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　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、胡萝卜2两,浮想姜末5分、加入佐料，联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、豆腐茸、味精、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、胡萝卜泥 、上笼蒸约五分钟取出 。并和火腿丝做成五个菊花形 ，

材 料：熟火腿肉4两、