我用的双椒蒸鱼豉油。

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄目的双椒是提鲜,盐、拌黄加15毫升生抽 ,双椒韭花 、拌黄

  6适量盐 。双椒

  食材明细 :黄豆 、拌黄放一点儿,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄倒烹调油烧热 。双椒生抽、拌黄

双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄花椒油 、双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,

  5将豆和菜放在一个碗中,只要一点点儿 ,青椒  、

  8另起一锅,实际用不了这么多 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。糖 、

  7一点点糖,红椒、

  10最后淋一点点花椒油调整味道。

  4煮好的黄豆过一下水。拌均匀。这个油量较大 ,挺好吃。家里刚好有,

  9热油倒进菜中 ,黄豆需要提前泡发。不能让菜感觉到甜味儿。也可以用橄榄油直接拌。