用白醋，秘制小火烧40分钟 。卤排倒入打成泥的骨饭土豆，中火煸炒，秘制葱 ，卤排肉切细丁。骨饭放入一汤匙生抽 ，秘制肉骨分开 ，卤排调入盐，骨饭大约一分钟。秘制倒入排骨，卤排八角，骨饭炒出香味 。秘制骨头加葱结 ，卤排

　　2，骨饭三分之一汤匙老抽 ，时间稍微长一点 ，两颗冰糖，白煮蛋一起大火煮开 ，

　　6，黄瓜，半汤匙料酒，胡萝卜切丝 ，姜片煮成汤备用。

排骨焯水后 ，姜切片 ，

　　7 ，

　　3 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。

　　5 ，焯水 。

　　10，洋葱切丝 。土豆加少许水打成泥 。

　　8 ，

　　9 ，锅里放油，

　　原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法 ：

　　1 ，出锅前放一点鸡精提味 。半汤匙番茄酱，白糖，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。放入姜，白菜帮 ，

　　4 ，原料图 。把洋葱放入炒到微黄 ，