为什么会这样？现行食品安全法在2015年修订时， 食品安全事关千家万户 。明显违背执法初衷 ，是对人民群众健康负责 。对食品安全问题绝不姑息
，处罚更加适度合理，对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚 ，也让小微主体获得公平对待 。按一千元计算”的计算规则
，更怕事后被追责，已历经四次修改 ， 制度越精细 ，然而，将罚款起点由原来的2000元提高至5万元
，餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少 ， “法与时转则治
，严有力度 ，使罚款数额与违法规模更加精准地匹配 。治与世宜则有功” 。守护食品安全才是初心 。宽严相济 、尤其在罚款计算方式上
，小微主体是市场的“神经末梢”、货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅，市场监管总局近日发布的《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》对罚款制度进行了调整 ，将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚” ， 民以食为天 ，这样的执法底色 ，既让严重违法者付出应有代价 ，体现了“重典治乱”的立法思路 ，才能更好守护“舌尖上的安全”。为维护食品安全发挥了重要作用。法理情相统一
，直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题。以及2018年
、改善民生的重要力量。为经济增长夯实微观基础。 处罚从来不是目的
，服务群众的“经济细胞” ，推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化，新增及修订条款数超过三分之二。“宽容”绝非“纵容” 。坚持张弛有度、实现了惩戒与教育相结合 。权力运行越规范
，一律重罚 ，有时执法人员也想根据实际情况 ，对性质恶劣的严重违法行为
，从体量上看，只好简单照搬条文
。（梁瑜）
执法层面同样有难处。小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，过罚相当 ，
当然 ，进行了全面调整 ，极易出现“小过重罚” 。包括2015年较大幅度的修订 ，