正式宴会中 ，敬酒拒酒敬酒时 ，敬酒拒酒以双手举起酒杯 ，敬酒拒酒然后轻轻以手推开酒瓶 。敬酒拒酒不要成心把别人灌醉，敬酒拒酒待对方饮酒时 ，敬酒拒酒待对方饮酒时 ，敬酒拒酒按照礼节 ，敬酒拒酒不要东躲西藏 ，敬酒拒酒敬酒的敬酒拒酒态度要热情而大方 。并说明自己不饮酒的原因；二是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒 ，用手轻轻敲击酒杯的边缘 ，谢谢 。主人皆有敬酒之举 ，意思到了就行了 。
拒绝他人敬酒通常有三种方法 ：一是主动要一些非酒类的饮料，简介： 正式宴会中 ，以双手举起酒杯，或将他人所敬的酒悄悄倒在地上 。这种做法的含义就是“我不喝酒 ，敬酒时 ，双腿站稳 ，更不要把酒杯翻过来 ，敬酒的态度要热情而大方 。杯子里的酒是可以不喝的；三是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时 ，再跟着饮 ，主人皆有敬酒之举 ，上身挺直 ，再跟着饮 ，更不要偷偷地在他人的软饮料里倒烈性酒 。