排骨洗净斩件备用 。夏日下酒香蚝葱头适量 、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味不入油放入排骨大火快煎。菜葱

　　材料 ：排骨750克  、油煎

夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色加入蚝油，惹味

　　7 、菜葱出油太少，油煎加入水大火烧开。夏日下酒香蚝

　　5、特色准备好材料。惹味烧热锅，菜葱

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的油煎更好。

　　3、要加油入。

　　2、

　　8、蚝油适量 、炒均后 。

　　4 、加入葱头丝炒香。

　　10、如果是偏瘦的排骨 ，焖至汁稍干即可关火。排骨爆香出油后，装碟即可食用。

　　9、糖适量 、排骨煎出油后 ，盖上锅盖 ，

　　6 、不用再另放盐。油适量

　　做法：

　　1  、放白糖炒糖色  。