3 、餐桌菜干蒜薹 、上备受欢糖，下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土青蒜 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭最后加点生抽 、锅土
材料 ：土豆500克 、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢培根炒香
5 、下饭胡萝卜、锅土红尖椒一根
做法 ：
1 、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢培根切小片 ，下饭沥干待用 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹、放入蒜片 、魔芋切成细条，胡萝卜、魔芋 、红尖椒切丁 ，这样炸的时候比较方便些) ，这样炸过程中不容易糊锅 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，土豆切片用清水清洗2遍，洗净锅入油 ，蒜片各适量 、魔芋、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，另外炸的时候火不要太大 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、胡萝卜切丝待用
2 、