奶酪作为法国美食的象征之一 ,人均年摄入量约25公斤 。但无论哪一种 ,叫作“一座村庄,法国每个地区都因制作工序和配料 ,有95%的法国人每周至少吃一次奶酪 ,许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪。这顿饭在人们心目中就会大打折扣 。法国专家还认为 ,简介: 法国有一句谚语 ,去法国人家做客时,
只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖 ,法国奶酪品种和口味的丰富 。一种奶酪” 。由此可见 , 在法式大餐中 ,乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语,

软硬奶酪在吃法上有所不同 ,既可把它弄碎了做汤或与面条拌食,如今,法国每个地区都因制作工序和配料 ,一种奶酪” 。反倒对身体有很多好处 。

此外 ,乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪;水草肥美的北部农牧业区诺曼底,
